“A nossa expectativa é muito grande. Já vínhamos fazendo um trabalho de articulação entre as agroindústrias e, inclusive, estamos nos organizando via cooperativa para tentar buscar novos mercados e assumir vendas em uma escala um pouco maior”, afirma Itamar Schuck, diretor-presidente da Cooperfronteira (Cooperativa Agroindustrial Fronteira Iguaçu).

Segundo Schuck, a expectativa é de que produção de melado no município dobre nos próximos anos. Uma das indústrias, conta, já está ampliando a capacidade produtiva de 500 quilos ao dia para 5 mil quilos. “Claro que, num primeiro momento, não vai ter matéria-prima para toda essa capacidade. Mas só uma agroindústria está estimando, por baixo, que a produção vá triplicar”, conta.

 Indicação geográfica é a certificação conferida a produtos característicos de seu local de origem e que, por isso, têm reputação e valores próprios da localidade onde foram produzidos.

A indicação geográfica do melado de Capanema foi concedida em nome da Associação de Turismo Doce Iguassu, proponente do processo. Foram mais de 1.300 páginas, com informações, histórias, fotos, relatos e reportagens sobre a cultura e a produção do melado no munícipio – entregues ao INPI ainda em 2015. Desde então, outras três informações adicionais foram solicitadas pelo instituto até a certificação.

“Até mesmo o turismo rural pode se desenvolver, o que alavanca o crescimento do município como um todo, não só dos produtores do melado”

Andreia Claudino, consultora de agronegócios do Sebrae

Oportunidade de renda

Há expectativa, também, que a obtenção da indicação geográfica desperte o interesse de produtores rurais de outras culturas, atentos à oportunidade de diversificar as atividades. “A partir de agora, pelo que já aconteceu em outros territórios, mais pessoas devem se interessar pela produção, que pode ser ampliada e gerar mais renda em Capanema”, avalia Andreia.

Hoje, de acordo com a Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente, Capanema tem oito agroindústrias e 16 produtores de cana-de-açúcar. Segundo o diretor-presidente da Cooperfronteira, já há cerca de 50 interessados em iniciar o plantio de cana-de-açúcar para atender a agroindústria local.

Entre eles, estão produtores de leite, que cogitam mudar de ramo em médio prazo devido às dificuldades do setor, como preços baixos e altos custos.

“Acreditamos muito na abertura de novos mercados e, por isso, estamos nos criando uma cooperativa para aproveitar as oportunidades que vão se abrir”

Itamar Schuck, diretor-presidente da Cooperfronteira

Exportações no radar

O burocrático processo para aquisição da indicação geográfica deve gerar outro legado aos produtores de Capanema: a organização. Andreia explica que, em outras regiões onde o Sebrae auxiliou no registro, foi possível observar uma melhora na capacitação e um aumento na adoção de boas práticas no campo. “O que a gente percebe é mais profissionalização e organização, podendo atingir outros mercados mais exigentes, já que estão mais preparados”, observa a consultora do Sebrae.

Foi o que aconteceu com a produção de goiaba em Carlópolis, também no Paraná. Uma vez organizados e com o registro de indicação geográfica, os produtores trabalharam para obter outras certificações, inclusive internacionais, o que facilitou a abertura de mercados. Hoje, a região exporta para Espanha, Portugal e Canadá e também tem negociado com exportadores interessados em enviar a fruta para a China.

“O interesse em aumentar a produção praticamente dobrou desde 2016. Temos produtores que estão aumentando a área e outros que são novos e estão entrando na atividade agora”, destaca Rodrigo da Silva Viana, presidente da Associação dos Olericultores e Fruticultores de Carlópolis (APC).

Fonte: https://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/Cana/noticia/2020/01/certificacao-promete-impulsionar-producao-de-melado-em-capanema-no-pr.html?fbclid=IwAR0Pc2j6-e06Kp6N5sfduN_OeGSjUUGI17MO8O5QK1xcDTHQ-jxUmUlTuG0